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ČÍTAŤ VIACFoto aktuality Výroba vínaZákladom kvalitného vína je zdravé, kvalitné hrozno, dopestované v našich vinohradoch.Na výrobu a vyzrievanie vín používame nerezové nádoby vybavené technológiou riadenej fermentácie , čo nám umožňuje vyrábať technologicky čisté vína s odrodovou charakteristikou. Vyzdvihnúť odrodový charakter jednotlivých vín nám pomáhajú aj maceračné nádoby, v ktorých podľa potreby držíme rmut pri žiadanej teplote . Kvasenie vín pod drobnohľadom našich technológov prebieha striktne reduktívne, za použitia čistých kultúr kvasiniek. Počas celého procesu výroby vína máme k dispozícii vlastné laboratórium, v ktorom dokážeme analyzovať priebeh fermentačného procesu a podľa neho zaujať individuálny prístup ku každému vínu tak, aby výsledný produkt spĺňal naše prísne požiadavky na kvalitu ako i očakávania zákazníkov.

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阅读更多 图片新闻 葡萄酒酿造 优质葡萄酒的基础是在我们的葡萄园种植的健康，品质的葡萄。 为了生产和葡萄酒的成熟不锈钢容器装有控制发酵的技术，这使得我们可以生产具有品种特征工业纯的葡萄酒。挑选葡萄酒的品种特性来帮助我们，容器的浸渍酌情在所需的温度下保持醪。我们的技术人员的聚光灯下酒发酵运行严格还原，用酵母的纯培养物。整个酿酒过程，我们有自己的实验室中，我们可以分析发酵过程的课程，并通过他，使最终产品符合严格的质量要求，以及客户的期望采取个别做法每种酒。

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阅读更多 照片新闻 葡萄酒生产 优质葡萄酒的基础是健康，优质的葡萄生长在我们的葡萄园。 对于葡萄酒的生产和剥离，我们使用配备受控发酵技术的不锈钢容器，使我们能够生产具有品种特性的技术纯葡萄酒。为了了解个别葡萄酒的品种性质，我们还帮助将唇液保持在所需温度的浸渍容器中。葡萄酒的发酵在我们的技术人员的轻微预览下，是严格还原，使用纯酵母培养。在整个葡萄酒生产过程中，我们拥有自己的实验室，可以分析发酵过程，并根据该实验室对每种葡萄酒进行单独访问，使生产的产品符合我们严格的质量要求，并满足我们严格的质量要求。客户期望。

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